|
|
||||||||
| Yemek Tarifleri Birbirinden leziz ve değişik Yemek Tarifleri burada. |
|
|
LinkBack | Seçenekler | Stil |
05-07-2008, 07:00 PM
|
#1 (permalink) | ||||||||||
|
Pilav Yemek Tarifleri
ACEM PİLAVI
 3 yemek kaşığı tereyağı 4 su bardağı tavuk suyu 2 adet soğan 4 adet havuç 1 bardak nohut 1 adet tavuk 3 su bardağı pirinç karabiber yenibahar tuz </B>  Yapılışı Tavuk ve bir gece evvel ıslatılan nohutu ayrı ayrı haşlayın. Tavuğun etlerini didin. Bir kaşık yağda kıyılmış soğanla pembeleşinceye kadar pişirin. Bir tencereye sırayla et üzerine nohut, üzerine haşlanmış rende havuç, onun üzerine de kaynar suda bir saat bekletilmiş pirinci koyun. Tuz, karabiber ve yenibaharı ekleyin. Tencerenin kenarından sıcak tavuk suyu dökün. En üste de 2 kaşık tereyağı koyun. Tencerenin kapağını kapayın. Pilav pişene kadar (1 saat) ateşte bırakın. Tencerenin üzerine tabak kapayıp ters çevirin ve servis yapın. ADİ PİLAV 1,5 su bardağı pirinç 2 çorba kaşığı margarin tuz </B> Yapılışı Pirinci ayıklayın. Birkaç kere yıkayın ve süzün. Tencereye pirincin ölçüsünün iki misli su koyun. Tuz ilave edin. Orta sıcaklıkta kaynatın. Kaynayan tuzlu suya pirinci atın. Kapağını örtün. Pilavın üstü göz göz olunca diğer tarafta kızdırdığınız yağı dökün. Ateşi hafifletin. Dibi tutar gibi olurken indirin. Sıcak servis yapın. BEYİNLİ PİLAV * 1.5 su bardağı pirinç * 2 çorba kaşığı margarin * 1 tane koyun beyni * tuz </B> Yapılışı Beyni ayıklayıp yıkayın. Tuzlu suda haşlayın. Pirinci ve üzerine iki misli su koyun. Pişirin ve servis tabağına kubbeleyin. Pişen beyni ufak ufak parçalayarak pilavın üzerine serpiştirin. Üzerine kızdırılmış yağı dökün. servis yapın. |
||||||||||
|
|
| Seçenekler | |
| Stil | |
|
|
Benzer Konular
|
||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| Sebzeli Yemek Tarifleri | CovBoy | Yemek Tarifleri | 0 | 05-07-2008 06:59 PM |
| Güzel yemek yapmanın 25 püf noktası... | *rojda* | Yemek Tarifleri | 0 | 05-06-2008 09:34 PM |
| İçli Pilav Tarifi... | *rojda* | Yemek Tarifleri | 0 | 05-06-2008 06:26 PM |
| Bir Erkeğin Ağzından Komik Yemek Tarifleri | Serhıldan | Komik Yazılar, Fıkralar | 0 | 05-05-2008 11:11 PM |
Normal
